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Un beau matin à la fraîche,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Peu pressé de travailler-er.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Je suis parti sur la route,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Avec mon fusil chasser-er.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Je ne vis perdrix ni grive,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Ni faisan à ramener-er.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Mais je vis une bergère,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Avec ses moutons au pré-é.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Elle dormait, la bergère,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Au pied d'un bel olivier-er.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Belle affaire, mais que faire?
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Je n'osais pas l'éveiller-er.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Je cueillis des violettes,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Et dans ses mains les plaçai-ai.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.
Mais les fleurs étaient si fraîches,
Ay lay la, comme elle était fraîche,
Que son cœur s'est réveillé-é.
Ay lay la, qu'il faisait frisquet.