Оригинален текст
Cuchillo 'e palo,
platillo y loza.
ollita de barro,
sí le he comprado
a mi cocinera.
Y con mi caja
vengo cantando
coplas de Tilgara
porque ya estamos
en medio del carnaval.
Planta de ají, planta y tomate
'onde estará mi cocinerita
ay, tomando mate.
Por ti suspira
a mi fin de fiesta
a Doña Pispira
'onde convidan
con queso de cabra.
Hojita de coca
y a mi molido
ojita de albahaca
sí le he comprado
a mi cocinera