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Ay gracias a, gracias a Dios que salió,
ay la rosa, la rosa con el clavel,
ay la rosa, la rosa con el clavel,
ay la rosa, la rosa a desparramar flores
ay el clavel, el clavel a florecer,
Ay gracias a, gracias a Dios que salió.
Una paloma blanca,
pico en la rosa,
y el clavel tras ella,
que se deshoja
Una paloma blanca,
pico en la rosa,
que se deshoja si,
rosa en verano,
rosa de tu hermosura ,
tarde o temprano,
rosa de tu hermosura ,
tarde o temprano.
A si, a si es la rosa,
que se deshoja.