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Que linda que es la rioja
Pal tiempo del carnaval
Harina y albaca
Chinita pa enamorar
Algún topamiento
En la calle enconaras
Aguardan los changos
Para quemar el puyal
Con el alma alegre
Hasta que aparezca el sol
Si cuando amanezca
Voy a encontrar mi amor
Que linda que es la rioja
Pal tiempo del carnaval
Harina y albaca
Chinita pa enamorar
Que lindo es mi pago
Si vienes lo entenderás
Su gente su vida
Mi copla para cantar
Pacotas cantando
Por barrio de las ciudad
A modo de aloja
Un vino para entonar
Y a la nochecita
El gran festival
Un pueblo gritando
La rioja baila chaya
Que linda que es la rioja
Pal tiempo del carnaval
Harina y albaca
Chinita pa enamorar