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Son los cafés de notables
algo que asombra la vista.
53 con su historia
(por eso están en la lista).
Y coquetos como son,
el lifting los actualiza.
Pero reír ya no pueden:
se les congela la risa.
Se llaman café notables
y van curiosos turistas.
Yo quiero un café de tango
(y si no existe, ¡que exista!).
¿Te hablaron de Bien bohemio,
allá por la calle Loria?
No es notable, no da premio
pero es presente y memoria.
Una visita obligada:
el Tortoni en la Avenida.
La academia y el museo
hay que buscarlos arriba.
Después la Casa Rosada
y esos bustos en hilera.
Me postulo a presidente.
Total, puede ser cualquiera.