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La historia de una amapola que escapó de entre los trigos,
dicen que le vio el almendro, dicen que la vio el olivo,
dicen que la vio la luna por en medio de un camino.
Y el lunes por la mañana, ese lunes de gentío
dicen que bajó del cielo con la virgen del Rocío
acariciando su pelo.
La historia de una pastora que salió de su cortijo,
dicen que llevaba una amapola que escapó de entre los trigos,
con la que estaba jugando el divino pastorcillo.
Y al ver destaparle la cara con las luces de la aurora
dicen que vino gentío queremos a una patrona
que es la Virgen del Rocío.
La historia de una paloma que bajó desde los cielos,
dicen que la vio una estrella, dicen que la vio un lucero,
dicen que la vio la noche bebiendo en un arroyuelo.
Y el lunes de romería cuando ya el sol aprieta
salieron por la mañana arriba de la carreta
de la hermandad de Triana.
La historia de un almonteño que salió de cacería,
dice que vio a la pastora más hermosa todavía,
de la flor de la azucena y la luz del mismo día.
Queriendo saber quien era pregunto si vio un amor
que los ojos tienes fríos, yo soy la madre de Dios
y la virgen del Rocío.