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El barquito de vapor
esta hecho con la idea
que en echandole carbon
navegue contra la marea.
Bajo guia salmedina,
espejo de los esteros,
bandejas de agua sala
donde estan los salineros.
Que se me importara a mi
que se sequen las salinas
mientras yo te tenga a ti.
Esteros de Sancti-Petri.
salinas de San Fernando,
espejos de sol y sal
donde se duermen los barcos.
Isla de Guadalquivir,
donde se fueron los moros
que no se quisieron ir.
Entre la tierra y el cielo
no hay mujeres con mas sal
que las gitanas del Puerto,
de Cai hasta Gibraltar.